巧克力加工厂

    黑巧克力的功效和作用

    作者:admin  来源:http://www.kpmns.cn/   更新时间:2016-05-21  阅读数:400
    黑巧克力(Dark chocolate),硬度较大,微苦,通常指可可固形物含量介于70%到99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力。科学家们发现,假设一个人坚持吃食量的黑巧克力(不是奶油巧克力),可以增加血液中的抗氧化成分,然后防止心脏病的发生。有不断增加的研讨标明,吃黑巧克力有益于身体健康。
    巧克力的成效和作用:
    1.保护心血管
    黑巧克力中天然抗氧化剂多酚的含量较高,其具有与阿司匹林相似的抗炎作用,在一定浓度下可以降低血小板的活化,转移自由基在血管壁上的堆积,对心血管体现保护作用,在一定程度上降低心血管疾病的发生率。
     
    2.降低血压
    据美国《内科医学》杂志报道,德国科学家认为,在降低高血压方面,可可制品比茶的作用要非常好。他们也主张,我们最好食用低糖的黑巧克力,因为通常巧克力富含糖和脂肪,热量也非常高,这些都是高血压患者的大敌。根据德国科学家的研讨成果,富含可可的食物,例如巧克力可以帮忙我们降低血压,但喝绿茶或许红茶却达不到相似的作用。长久以来我们一贯认为喝茶有降血压的成效,但德国科学家的研讨推翻了这个观念。
    2.瘦身,控制食欲
     
    要运用可可含量70%以上的黑巧克力。这么才不会罗致过多的热量。很多人都是因为运用牛奶巧克力而瘦身失利。巧克力可以仰止食欲,所以尽量饭前吃。每天要吃50g,(这是专家规则的量,我觉得因人而异,没必要人云亦云)。喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力,嘴馋的时分就服用一些,这么可以减少热量。巧克力中所含的咖啡因有克制食欲的作用,并能推动人体移风易俗。恰当摄入巧克力可制造饱腹感,有用控制食欲。在所有巧克力中,黑巧克力的含糖量和脂肪量最低,但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。瑞士是个巧克力大国,他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍,但却是患肥胖最少的国家之一。
    3.调度免疫功用
    黑巧克力可以满足人体对多种营养素的需求。一起,黑巧克力中的类黄酮物质也具有调度免疫力的作用,可以保护免疫系统免受自由基的损害,多酚也具有调度多种人体免疫细胞的功用。
     
    4. 抗变老
    因为黑巧克力有很强的抗氧化作用,然后阻遏了人体的敏捷变老,实验证实,常常恰当吃黑巧克力的老年人,寿数明显比未食黑巧克力的一组长。
    5.能让人变聪明
    来自诺丁汉大学的科学家发现,食用巧克力等食物能使脑筋变得更敏锐,并且能使认知才干得到短期的前进。由IanMacdonald教授领导的研讨小组发现,食用富含黄烷醇的可可饮料能推动大脑一些主要区域的血流速度达2-3个小时,黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮忙前进大脑才干,以及在短时间内使人变得更敏锐。
    6.抗感冒
    很遗憾,这种才干,仅仅对男性有作用。
    7.润泽皮肤
    德国研讨人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润润滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的体现也得到有用改善。研讨人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,然后改善容颜。
    8.前进性欲
    性学杂志刊登了意大利研讨人员查询了每天吃巧克力的143位女性,发现她们如同有更强的性欲,阴道能更润滑和在更短的时间内抵达性高潮。
    9.前进对日子的乐观情绪
    吃黑巧克力,会给人以愉悦的心情,然后在更大的含义上降低了更多疾病的发生。
    10.怀孕后期食用,会生个聪明生动的宝宝
    在怀孕后期,恰当的少吃些黑巧克力,出生的宝宝明显比母亲没有吃过黑巧克力的要更开畅,生动。
    黑巧克力有很多长处,那么我们该怎么选购呢?
    首要,我国国产的黑巧克力如同都没有能抵达请求的。假设经济条件答应,我们要挑选50%以上可可含量的黑巧克力(成分表里都有标明,进口黑巧克力在包装正面或反面都能找到百分比“%”暗示可可含量的内容),最好是70%以上的黑巧克力。因为只需可可含量多,才干更大程度的体现其作用。

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